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26歳女子、カフェを開業します

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穂高のケーキ屋★欧風菓子Senteur (サントゥールムラカミ)★

Categoryスイーツ
こんばんは、かなタンです

2月なのでバレンタイン使用にしてみました★
かわいいやろ!!


さて、今回は先週の土曜日に行ってきたケーキ屋さん、
サントゥールムラカミについて書きたいと思います!

チーアと違い、サントゥールムラカミ穂高駅の
西側の大通り(?)に面していてわりとわかりやすいです


サントゥールムラカミ
お洒落です(^ω^)

サントゥールムラカミ
ああ、時間が時間なんでケーキ少ないです・・・


タワーティラミス(値段は忘れました;)期間限定です!!
サントゥールムラカミ

なかなか斬新なケーキでした!
生地はコーヒー風味で甘さ控えめです~
クリームはもったり系で、脂肪分は多めやと思います
でも後に引かないので重い感じではなかったです!!

ちなみにマルカポーネチーズの風味はあんまりしなかったです(・3・)
もうちょっとしっかりとチーズの味だしてもいいと思いますが。

サントゥールムラカミ
断面はこんな感じ↑


ミノワールショコラ
サントゥールムラカミ

ショコラのムースの中にベリー系(すぐり?)のムースが入っていて、
さらにその周りをビターなチョコレートでコーティングしてあります!

サントゥールムラカミ
断面↑


おにシュー(150円)
サントゥールムラカミ
見た感じでわかるかと思いますが、すごくしっかりした生地です!
しかもクリームがたっぷり!というか、大量!!
溢れました(笑)

クリ―ムはカスタードと生クリームを混ぜたやつで、
(なんだっけ??ツイン??知ってる方教えてください><)
あっさりなのにもったちしっかりしていて、かなり食べやすいですbb

生地もクリームもしっかりしているので食べ応え抜群です


詰めたてパイ(150円)
サントゥールムラカミ
買う時にたっぷりカスタードクリームを詰めてくれるのでパリパリです★

しかも3時間後位に食べたんですが、全然パリパリでしたよ!

サントゥールムラカミ
クリームはこの通りたーーーーっぷり!
こっちのクリームはカスタードだけでしたが口どけもいいし
しっかりした卵の味がとてもおいしかったです^^♪


おいしかったけど全体的な印象としては
MARUYAMAのケーキに似てたかな、って感じでした

もうちょっとインパクトのある創作ケーキが食べたいですー!

ということで

SENTEUR MURAKAMIケーキ / 穂高駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



ではまたノシ


P.S. 恵方巻、フライングして食べちゃいました。
   ホントはジャスコのどらちゃんのが良かった。

長野県 安曇野市 穂高 Senteur サントゥールムラカミ ケーキ

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