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CAN!!!!!!

26歳女子、カフェを開業します

キーウィと言えば・・・さるなし

Categoryスイーツ
ありポンです。先月お墓参りに岩手県の軽米町に行きました。

そこで出会ったのが、「さるなしロールケーキ」「さるなしドリンク」「さるなしジャム」とさるなし三昧!!

さるなしキウィフルーツの原種の仲間でまたマタタビ科の植物。東北・北海道では「コクワ」「コガン」と呼ばれています。おばちゃんたちはこれらの名前の方に親しみがあるようですね。クマさんとかの動物にも大人気で、さるなしは被食型散布を成功させて進化してきたらしいですね!!

(さるなしロールケーキ)
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味は・・・たとえるなら駄菓子屋のヨーグル
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(さるなしドリンク)
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キウィフルーツのような・・・アロエのような・・・味。まぁ、美味しいかな。

(さるなしジャム)
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完全にキウィジャム。そんなに加糖しているわけでもないようで、甘すぎず食べやすい。



そういえば、受験中に園芸にハマっており、キウィフルーツの種を播種して実生を試みようと思いました。しかし、キウィが雌雄異株だと知り、自分では結実までは育てられないと思い・・・断念。


あと、北海道に帰省した時に買ってきたお土産について。
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美瑛選果の「焼きとうもろこし(250円)写真」「ソフトコーン(200円)」。スイートコーンを丸丸一本をフリーズドライしたものらしく、サクサクのスナック菓子のようで非常に美味しかった!!北海道のお土産としては知名度は低く、新千歳空港内のお店で偶然発見!これは、新しい定番になる予感☆★白い恋人の時代は終わりました。


北海道限定「い・ろ・は・す ハスカップ」

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ハスカップ味のいろはすが近くのスーパーで売っていましたww

いろはすって採水地が7か所あるらしいですね。そのうちの一か所が、実家の近所!

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